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Messer schleifen

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    Messer schleifen

    Moin

    Mal was zum Thema Messerschleifen:

    Leos Messerschärfseite - http://www.messer-machen.deWelcher Schneidenwinkel ist der richtige für mein Messer? Was bedeutet Schneidenwinkel, was Schleifwinkel...


    das sind 12 nicht verschwendete Minuten.

    Wer hier: http://www.messer-machen.de/messer.htm noch reinschaut, der kann es nochmal ausführlicher nachlesen.

    Leos Seite finde ich als Grundlage sehr gut geeignet, Routine setzt dann erst mit der Übung ein.

    Hier erklärt sich auch, warum manche Probleme mit Scharten in der Schneide haben.

    stefan
    Erfahrung ist das, was man erlangt kurz nachdem man es hätte gebrauchen können.
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